מספר צפיות: 1676לפניכם מתכון של אמא שלי האלופה... עוגיות תמרים (מעמול) חומרים לבצק. 3 עד 4 כוסות קמח 4 כפות סוכר 2 ביצים 1 אבקת אפייה 1 ווניל
חומרים למילוי. 1 קופסת ממרח תמרים 100 גרם אגוזי המלך 1 כף כינמון
אופן ההכנה:לשים את כל החומרים בקערה אחת לשפוך מים לפי הצורך ולהתחיל לעבד את הבצק להתחיל עם שלש כוסות קמח ולשפוך את הכוס הרביעית לפי הצורך לעבד את הבצק טוב שיהיה קליל ורך ולא דביק.אחרי שמעבדים לחלק את הבצק ל4 כדורים וכל כדור לעשות אותו בצורת רולדה (נקניק למי שאינו מבין) ואחרי זה לפתוח אותם בצורת מלבן ומורחים בכל אחד את הממרח תמרים על כל המשטח של הבצק לשפוך את הכף כינמון לתוך האגוזי המלך ושמים אותם ביחד בבצק. מגלגלים את הבצק על שלש לאורך כמובן ולוקחים תבנית אפייה ושמים עליה נייר פרגמנט ולחחתוך בצורה יפה פחות מ2 אצבעות רוחב בצורה אלכסונית ולהכניס לתנור חם על 150-180 מעלות למשך חצי שעה עד ארבעים דק' אחרי שנאפה מוציאים ומפרידים עם סכין את העוגיות עד הסוף ובעוד שזה חם לוקחים אבקת סוכר עם מסננת ומפזרים אל כל העוגיות ו..... בתיאבון!!!!
מספר צפיות: 1540אנחנו מחכים לתוצאות של אישתו של ישראל.. -------------------- בברכה, יקיר. מפתח אתרי אינטרנט (PHP, JQuery, MySQL, WordPress, Smarty, CSS3, HTML5, והלאה). ניתן לעקוב אחרי ב: Facebook | Twitter | Google+ | LinkedIn
מספר צפיות: 1518ישראל ראית - הזזתי לך פה את הפורום הזה .. לאחר הודעה בשיא מיוזיק של susfvi260 על כך שפורום מתכונים לא זז , החליט המשרד לעניני שיאמ'וזיק , לשקם את פורום "מתכונים" , לאחר הודעה שפירסם נתי עמר על מתכון בפורום , הגיב המנהל ישראל על כך שיציע לאישתו את המתכון , מאז מתנהלת שיחה ארוכת טווח הכוללת יילולים , גערות , וצעקות , משטרת שיאמ'וזיק בדרך לזירת השיחה , כל העידכונים בכיכר השבת ! (כתבה שפורסמה באתר כיכר השבת) ,